Por que a cebola é benéfica para a visão?
As cebolas contêm quercetina , vitamina C, compostos de enxofre e antioxidantes que protegem contra o estresse oxidativo, uma das principais causas de catarata, degeneração macular e irritação ocular. Elas promovem a circulação sanguínea nos vasos dos olhos e suas propriedades antimicrobianas ajudam a combater infecções leves. Esses mesmos compostos contribuem para a saúde renal e ajudam a controlar o açúcar no sangue, o que é benéfico para pessoas com diabetes tipo 2.
}{: As cebolas ajudam a prevenir pedras nos rins graças aos seus efeitos diuréticos e anti-inflamatórios. Para o diabetes tipo 2 , elas melhoram a sensibilidade à insulina e reduzem as flutuações de açúcar no sangue, o que é importante para prevenir a retinopatia diabética.
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