Morangos deste país devem ser evitados a todo custo… Saiba mais
Essas substâncias são usadas para proteger as plantações contra insetos e doenças. No entanto, seu acúmulo na fruta é problemático. Mesmo quando os limites legais são respeitados, o consumo repetido preocupa os especialistas, principalmente no caso de crianças, gestantes e pessoas sensíveis.
Além disso, suspeita-se que algumas das moléculas encontradas sejam disruptores endócrinos. Elas podem interferir no sistema hormonal, mesmo em pequenas doses. Assim, o consumo regular de morangos pode expô-lo a riscos invisíveis, mas reais, principalmente quando sua origem não é claramente identificada.
Por que alguns morangos são mais expostos a pesticidas? Nem todos os morangos apresentam o mesmo nível de risco. Na realidade, tudo depende do método de produção e do país de origem. Em algumas regiões da Europa, a agricultura intensiva ainda depende muito do uso massivo de pesticidas para aumentar a produtividade.
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