Bolo Francês Mágico de 5 Minutos

Ingredientes

Para a massa choux:

80 g (1/3 de xícara) de manteiga sem sal,

200 ml (3/4 de xícara + 2 colheres de sopa) de água,

130 g (1 xícara) de farinha de trigo,

uma pitada de sal,

uma pitada de açúcar,

3-4 ovos grandes, em temperatura ambiente

Para o recheio de creme de abacaxi:

200 g de abacaxi em calda, escorrido;

50 g de amido de milho;

50 g de açúcar granulado;

3 colheres de sopa de queijo mascarpone;

30 g de leite condensado;

300 g de creme de leite fresco gelado;

açúcar de confeiteiro para polvilhar